Schweizer Gruyère AOP 45 % Fett (2,5kg)

Artikel-Nr.

00350

EAN

94026913125769

USt.-Satz

7 %

Zusätzliche Informationen

Die Käseherstellung in der Schweiz hat Tradition und lässt sich im Greyerzerland bis in das Jahr 1115 zurückverfolgen. Heute ist die Bezeichnung Gruyère ursprungsgeschützt, d.h. diese besondere Spezialität darf nur in genau definierten Kantonen und Bezirken hergestellt werden. Der Le Gruyère AOC erhält durch die 5-monatige Reifung einen markant feinwürzigen Geschmack.

Zutaten

KUHMILCH*, Speisesalz, Milchsäurekulturen, Kälberlab

Land

CH

Qualität

EG-BIO

Zusatzstoffe

K

Lieferant

DEB

Aufteilung: 2500 g

€33.66
/ 1000 g
zzgl. 7% MwSt.