Die Samenhüllen der Kerne enthalten viel Chlorophyll und Carotin, das verleiht dem Öl eine dunkel leuchtende rot-grüne Farbe. Kürbiskernöl hat einen ausgeprägten Eigengeschmack und ein herrlich fruchtiges, leicht herbes Aroma.
| Energie (kJ) | 3367 |
| Energie (kcal) | 819 |
| Fett | 91 |
| Gesättigte Fettsäuren | 16 |
| Monounsaturated fat | 32 |
| Polyunsaturated fat | 43 |
| Kohlenhydrate | 0 |
| Zucker | 0 |
| Eiweiß | 0 |
| Salz | 0 |
Aufteilung: 6 x 250ml
9,88 € pro Anteil
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