ÖMA Parmigiano Reggiano DOP, Bio - Theke (1.6kg)

Eine alte Käserweisheit sagt: "Im Kessel entscheidet sich, wie gut ein Käse tatsächlich wird". Bei ÖMA Parmigiano Reggiano DOP gilt das in besonderem Maße, denn die außergewöhnlich lange Reifezeit verlangt dem Premium-Produkt alles ab. Zwischen Apennin und Po hat sich in seiner 800-jährigen Geschichte die Käsekunst zur Perfektion entwickelt und diese macht das Original so einzigartig. Der Parmigiano Reggiano ist mit dem DOP-Siegel (Denominazione d'Origine Protetta) – bei uns auch geschützte Ursprungsbezeichnung genannt – ausgezeichnet, welches klar vorgibt, wo die Erzeugung, die Verarbeitung und wie die Herstellung für diese Spezialität zu erfolgen hat.

Artikel-Nr.

00355

EAN

94026913140069

Kategorie

Frischware : Käse : Hartkäse : Extrahartkäse

USt.-Satz

7 %

Herkunft

Italien (IT)

Bio-Zertifizierung

IT-BIO-004

Zusätzliche Informationen

33% R, süßlich-würzig

Zutaten

KUHMILCH*, Steinsalz, Kälberlab

Qualität

EG-BIO

Zusatzstoffe

R, K

Lagerhinweise

Unsere Hartkäse sollten vor dem Verzehr ca. 1 h Zimmertemp. genießen dürfen. Sie lagern bestenfalls im oberen Bereich des Kühlschranks bei ca. 8-12°C und sollten in ÖMA Käsepapier aufbewahrt werden (Käsepapier immer für das selbe Stück Käse verwenden).

Verwendungshinweise

Verwenden Sie den original italienischen Parmigiano Reggiano DOP überall da, wo Sie es italienisch wollen, aber auch für andere Gerichte. Zu Pasta, zu Risotto, auf Salat oder Gemüse-Gerichten, in Stücke gebrochen mit Aceta Balsamico, als Spähne auf dem Salat und zu all den anderen Gelegenheiten, die den Käse so richtig zur Geltung bringen.

Lieferant

DEB

Aufteilung: 1600 g

30,50 €
/ 1000 g
zzgl. 7% MwSt.