Bierkäse (4kg) VORBESTELLUNG
Handwerklich gekäst aus eigener Bio-Heumilch. Kleine Allgäuer Bauernhöfe liefern frische BioHeumilch. Hohe Transparenz vom Landwirt bis hin zum Konsument.
Schaukäserei Wiggensbach
WIGG
- Artikel-Nr.
- 00211
- EAN
- 4260102480124
- Kategorie
- Frischware : Käse : Schnittkäse : Schnittkäse
- USt.-Satz
- 7 %
- Herkunft
- Deutschland (DE)
- Bio-Zertifizierung
- DE-ÖKO-006
- Zusätzliche Informationen
- Bier und Käse perfekt kombiniert Die Kombination von Rotkulturen und Bieraroma verleiht diesem aromatisch-würzigen Schnittkäse mit 50 % Fett i. Tr. ein sehr stimmiges Geschmacksaroma, das durch eine Gewürzmischung aus Natursalz, Schnittlauch und Zwiebeln unterstrichen wird. Sein »bieriges« Aroma erreicht der Käse, indem er am Ende der Reifezeit in Weizenbier eingelegt wird. Vollenden Sie dieses Geschmackserlebnis, indem Sie zum Käse ein Märzenbier oder ein helles Weißbier genießen.
- Zutaten
- HEUMILCH g.t.S.*, Gewürze*, Salz, KULTUREN, mikrobielles Lab, Stabilisator: Calciumchlorid
- Qualität
- Bioland
- Zusatzstoffe
- K
- Lagerhinweise
- kühl lagern
- Verwendungshinweise
- Käseplatten
- Lieferant
- BSK
Nährwertangaben
| Energie (kJ) | 1575 |
| Energie (kcal) | 376 |
| Fett | 29,5 |
| Gesättigte Fettsäuren | 19,5 |
| Kohlenhydrate | <0,1 |
| Zucker | <0,1 |
| Eiweiß | 25 |
| Salz | 1,4 |
Aufteilung: 4000 g
18,70 €
/ 1000 g
zzgl. 7% MwSt.