ÖMA Gorgonzola Dolce DOP, Bio - Theke (1,5kg)

Man schrieb das Jahr 1935, als Natale Leonardi in der piemontesischen Provinz Novara begann, den typisch italienischen Gorgonzola-Käse mit der berühmten blauen Äderung herzustellen. Auch drei Generationen später ist es bei der Familie Leonardi oberste Priorität - mit Hilfe optimierter Produktionsprozesse - die ausgezeichnete Qualität ihrer Produkte zu gewährleisten, ohne dabei aber die Tradition und den Umweltschutz aus den Augen zu verlieren. Aus bester Bio-Milch, die mit besonderer Sorgfalt verarbeitet wird, entstehen unnachahmliche Blauschimmel-Spezialitäten mit geschützter Ursprungsbezeichnung: Der Gorgonzola Dolce besticht durch seinen sahnig-aromatischen Geschmack und seine ausgesuchte Cremigkeit. In der Version Piccante ist er für alle Liebhaber des kräftig-charaktervollen Gorgonzola-Geschmacks die richtige Wahl.

Artikel-Nr.

00665

EAN

94026913157449

Kategorie

Frischware : Käse : Blauschimmelkäse

USt.-Satz

7 %

Herkunft

Italien (IT)

Bio-Zertifizierung

IT-BIO-007

Zusätzliche Informationen

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Zutaten

KUHMILCH*, Meersalz, Käsereikulturen, Kälberlab

Qualität

EG-BIO

Zusatzstoffe

-

Lagerhinweise

Unsere Weichkäse mit blauem Edelschimmel sollten vor dem Verzehr ca. 1 Stunde Zimmertemperatur genießen dürfen. Sie lagern bestenfalls im unteren Bereich des Kühlschranks bei ca. 4-6°C in ihrer Original-Verpackung, oder in eng anliegender Alu-Folie.

Verwendungshinweise

Gorgonzola eignet sich ganz hervorragend für die kalte und warme Küche - als Brotaufstrich ist er streichzart.

Lieferant

DEB

Aufteilung: 1500 g

20,56 €
/ 1000 g
zzgl. 7% MwSt.