Chia (Salvia hispanica) wurde schon von den Azteken als Kraftnahrung geschätzt. Das goldgelbe Öl der Chiasamen ist reich an Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren. Seine guten Eigenschaften ähneln denen des Leinöls. Durch seinen Gehalt an Tocopherolen (Vitamin E) ist es aber viel besser haltbar. Obwohl Chiasamen seit Jahrtausenden als Lebensmittel verwendet werden, sind sie in der EU lediglich als Novel Food zugelassen. Wir empfehlen es deshalb zur äußerlichen Anwendung als Hautpflege oder pur mit maximal 2 g pro Tag.
| Energie (kJ) | 3700 |
| Energie (kcal) | 900 |
| Fett | 100 |
| Gesättigte Fettsäuren | 8,6 |
| Monounsaturated fat | 4,5 |
| Polyunsaturated fat | 86,90 |
| Kohlenhydrate | 0 |
| Zucker | 0 |
| Ballaststoffe | 0 |
| Eiweiß | 0 |
| Salz | 0 |
Aufteilung: 6 x 100ml
5,09 € pro Anteil
zzgl. 7% MwSt.